Quando un paziente mi chiede “Omega-3, ma servono davvero?”, parto sempre dalle basi. Gli omega-3 non sono “un olio buono per il cuore”. Sono molecole strutturali del cervello e degli occhi, mattoni delle membrane di tutte le cellule, e modulatori della cascata infiammatoria. Capirli con un minimo di attenzione aiuta a usarli con criterio – o decidere consapevolmente di non usarli.
I tre omega-3
- ALA (acido alfa-linolenico): di origine vegetale (lino, chia, noci). Il corpo lo converte in EPA e DHA, ma con efficienza bassa (sotto 5%).
- EPA (acido eicosapentaenoico): principale modulatore della cascata infiammatoria. Fonte: pesce azzurro (sgombro, sardine, alici), olio di pesce.
- DHA (acido docosaesaenoico): principale fosfolipide strutturale del cervello e della retina. Fonte: pesce azzurro, alghe.
Perché contano in fisioterapia
In fisioterapia gli omega-3 contano per due motivi:
- Modulazione dell’infiammazione cronica di basso grado – quella che mantiene tendinopatie, dolori articolari, lombalgie croniche.
- Salute del sistema nervoso periferico – rilevante in radicolopatie, sciatalgie, sindromi da compressione nervosa.
L’effetto è cronico, non acuto. Servono 4-8 settimane di assunzione regolare per vedere modifiche significative dei parametri infiammatori.
Cosa guardare in un omega-3 di qualità
- Quantità di EPA + DHA per capsula (non quantità di olio totale): il valore importante
- Forma: trigliceride naturale (TG) o ri-esterificato (rTG) > etilestere (più economico)
- Purezza: certificazione di assenza di metalli pesanti, PCB, diossine (es. IFOS)
- Indice TOTOX: indica il livello di ossidazione – sotto 26 è considerato accettabile
Cosa dice la letteratura
Dosaggi tipici
Per la salute generale: EPA + DHA 250-500 mg/die.
Per modulazione infiammazione: EPA + DHA 1500-3000 mg/die per 8-12 settimane.
Sempre dopo confronto con il medico curante – in particolare se assumi anticoagulanti.
Cosa puoi fare oggi
- Pesce azzurro 2-3 volte/settimana copre la quota di mantenimento.
- Se non mangi pesce, l’integrazione ha senso (EPA + DHA da olio di alghe per i vegani).
- Conserva l’integratore in frigorifero, lontano da luce.
- Per un piano personalizzato, prenota una valutazione.
